Vandag moes ek aan 'n groep taak werk by my vriendin se huis saam met 3 ander vriende. Ok so snaakse senario om eerlik te wees. Ons was almal besig met ons 10 dae intervensies terwyl ons aan ons Rekeningkunde taak gewerk het. Ons het bestaan uit die boer, "stripper", verpleegster en Batwoman.
Asof dit nie genoeg was dat die taak ongelooflk ingewikkeld was nie, kon ek net Afrikaans praat wat weereens vir my in 'n ongemaklike situasie geplaas het. Hoe verduidelik mens ingewikkelde konsepte en terme in Afrikaans aan mense wat dit glad nie verstaan nie??? Ek sal wel die volgende se, dit was 'n eenaardige en opwindende dag en deur dit alles is ons taak gelukkig netjies en klaar. Toe word ons honger..
Toe die besluit uiteindelik deur Batwoman gemaak was dat ons gaan braai was dit van self spreekend dat die Afrikaner moes braai. En al moet ek dit self se, die vleis het heerlik geproe.
As jy 'n Suid - Afrikaner is en nie weet wat 'n braai is nie dan is jy heel moontlik nie rerig van hier af nie. Alhoewel 'n braai gesien word as 'n egte Afrikaanse ritueel is dit oor die loop van tyd aangeneem deur verskye etniese groepe in Suid-Afrika. Volgens Wikipedia word die Term braai geasosieer met die engelse term "Barbeque". 'n braai is die prosesd om eenige vorm van vleis gaar te maak deur die gebruik van vuur. Dit sluit uit gas braaiers. Hout was nog altyd die verkiesde medium maar deesdae wir steenkool gereel gebruik weens die gerief wat daardeur gebied word. (www.wikipedia.com)
As mens die Afrikaner kultuur ontleed of in perspektief moet neem sou mens se dat braai eie aan ons kultuur is. Vra vir enige engels man wat is die kulturele aspekte van 'n Afrikaner en hul sal dadelik vir jou se, Brandewyn, Rugby en braai. Dit kan oor die algemeen beskou word as 'n baie opperflakkige en onakkurate opsomming van wie ons as sub-kultuur is. Het ons rerig ons wortels so vlak uitgetrek dat die eenigste goed wat ons kan identifiseer gebaseer word op drank, 'n sport soort wat deur talle ander kulture wereldwyd gespeel word en 'n vorm van kos maak, wat nie eers eie aan ons is nie? Iewers mis ons iets.
Om net uit te brei op die braai aspek, alhoewel dit eie aan Suid Afrika was, is dit nie eers gestig/ontdek as 'n middel van kos berei deur Afrikaners nie. Naby aan die fossielryke sterkfontein is bewyse van die eerste braai's in die geskiedenis van die mens. Daar was bewyse gevind van gekontroleerde vure en gebraaide vleis oorskiet wat oor 'n miljoen jaat terug dateer. Hierdie braai was gehou deur die spesie genoemd Homo erectus en deur die bene te ondersoek was daar gevind dat die hout van n witstinkhoutboom gebruik was. (http://www.beeld.com/nuus/2013-09-22-meer-as-net-n-dag-om-te-braai)
Basies kan daar gese word dat braai wel 'n ritueel is wat gereeld deur Afrikaners uitgevoer word, maar dit is nie eie aan ons kultuur nie en onderskei ons nie van ander kulturele groepe nie. Brandewyn kan verwyder word aangesien dit baie negatiewe baggasie in die vorm van reputasie dra, sowel as rugby ook. Ja die Springbokke speel goed en ons is mal oor ons rugby, maar rugby kyk, braai en brandewyn drink is nie veronderstel om hoogtepunte van ons tradisie te wees nie. Afrikaans is 'n ryk kultuur, ons het verskeie fantastiese digters en vorige leiers wat 'n groot rol gespeel het in die ontwikkeling en bou van hierdie land waarin ons bly. Die Appartheids jare het wel 'n knou aan ons reputasie veroorsaak en daardie skuld en skaam dra die nuwe generasies nogsteeds saam met hulle. Dit is belangrik dat ons vashou aan die positiewe aspekte van ons kultuur, die goed wat ons en hierdie land gemaak het wat dit vandag is. Die beeldskoonheid van ons taal, soveel klanke wat net vloei vanaf ons tonge en die eindelose persoonifikasies en idiome wat niks aan ander beteken as dit vertaal word nie. Die ongelooflike familie bande wat vasgebind bly deur die moeilikste tye en dai broeder bloed wat binne ons almal pomp. Dit form deel van daardie klein stukkies goud wat ons anders maak as kulture wat saam met ons wandel op hierdie aarde en dit, is daardie juweelkies waaran ons as 'n kultuur en taal moet vasklou.
vrede :)
No comments:
Post a Comment